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かわら版

9月20日伊勢海老漁が解禁!伊勢海老まつり

2016.09.01

9月20日より伊勢海老漁が解禁されます。

南伊豆は伊勢海老の水揚げ静岡トップです。

当館では伊勢海老を様々な調理法でご用意いたします。


◆刺身 

甘くプリッとしたした伊勢海老をさっぱりとわさび醤油でご堪能下さい。

しっかりとした歯応えが楽しめます。

 

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◆鬼殻焼き

特製のタレをつけて殻のまま焼き上げます。

身の甘みが特製タレと絡みあり、海老の香ばしさが引き立ちます。

 

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◆ボイル

プリプリの身をマヨネーズを付けご賞味下さい。

素材の味が良く分かる一品です。

 

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新鮮で採れたての伊勢海老の味をお楽しみ下さい。

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